Pecorino Romano


Formaggio pecorino a pasta dura sapido e dal sapore forte, intenso e aromatico, tendente al piccante con il progredire della stagionatura


INGREDIENTI: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti.

NOTE: La crosta è caratterizzata dalla tipica marchiatura, per ragioni estetiche e commerciali a volte si presenta pitturata con vernice alimentare o ricoperta con una carta recante il nostro marchio aziendale.


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